Bufety typu “All you can eat” jsou v Evropě čím dál populárnějšími, neboť nabízejí zákazníkům neomezenou konzumaci z bohaté nabídky jídel za jednotnou cenu. Jenže člověk často mívá oči větší nežli žaludek, takže co si naloží na talíř, nakonec nesní. Zbytky nedojedených jídel pak putují do odpadkového koše. V jedné německé restauraci však našli způsob, jak tomuto nešvaru zamezit. Za nedojedené jídlo účtují svým zákazníkům extra příplatek.
↧